Rau ngót là loại rau nhiệt đới lâu năm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ mang đến hương vị thanh mát, ngọt dịu, rau ngót còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin A, C, carotene, protein thô, cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong rau...